Château de Rayne Vigneau 2021

Sauternes, 1er Grand Cru Classé en 1855

Eclatant, complexe et puissant !

 

Appellation: Sauternes, 1er Grand Cru Classé en 1855

Degré: 13,5%

Assemblage: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc

 

Le nez est d’un intensité exubérante ! Le nectar de poire, le tilleul, et le poivre blanc s’offrent dans le verre, avec  une précision remarquable. Ce vin est d’une pureté incroyable ! La bouche est d’une grande finesse. Le toucher est soyeux, délicat. La mandarine et la bergamote apparaissent en milieu de bouche. Le vin est élégant et augmente en puissance tout au long de la bouche. La finale, tendue, s’ouvre sur des notes de kumquat et de cardamome. C’est un vin tout en harmonie et en longueur de bouche.

Accord Mets & vin

Roquefort, poulet fermier, fondant au chocolat.



Garde et conservation

A garder jusqu'en 2060

Température de service: entre 8 et 11°C



75 cl
  • 6xB

270,00€

( Soit 45,00€ la bouteille )

 
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FRV2021B

Récompenses et Distinctions

Le point : 18/20 et coup de cœur

Terre de vins: 95-96/100 et coup de cœur

La revue du vin de France : 95/100

 

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© Copyright Rayne Vigneau 2016

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